Une île hindoue au milieu de l'Indonésie.
Bali est une exception : une île hindoue dans le plus grand pays musulman du monde. Quand l'islam s'est répandu à Java au XVIe siècle, la cour et les artistes de l'empire Majapahit se sont réfugiés ici, et l'île a gardé depuis sa propre religion, ses milliers de temples, ses offrandes de fleurs déposées chaque matin devant les maisons et ses cérémonies qui rythment l'année. Les rizières en terrasses, irriguées par le système des subak vieux de mille ans, sont classées à l'UNESCO ; les volcans, l'Agung et le Batur, dominent tout.
Les paysages sont vraiment beaux : les portes de Lempuyang face au volcan, les terrasses de Tegallalang, les temples au bord de l'eau. Mais c'est aussi une île très touristique, et j'y ai trouvé moins d'art et d'histoire à explorer qu'ailleurs, et une cuisine qui m'a moins parlé. Sympa quand même, surtout dès qu'on s'éloigne un peu des zones les plus fréquentées.
